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简单美味腌黄瓜
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久醉绕心弦裔

早饭吃点小黄瓜很爽口

时间:10分钟内
食材
黄瓜 适量
盐 适量
白糖 适量
味精 适量
生抽 适量
姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄瓜洗净切条，撒上盐（可适当多撒些）用手抓一抓。腌制三四个小时。
  • 步骤 2/4
    腌完后会出水
  • 步骤 3/4
    用手攥一攥把水挤出去，放在另一个盆里。放姜片、蒜碎、一汤勺糖、半汤勺味精、生抽（我都是用袋的生抽，或者是东古酱油，你只要看用法能凉拌就可以，不要用老抽）。拌匀
  • 步骤 4/4
    装到保鲜盒里放冰箱腌一天，然后就随吃随取。喜欢吃辣可以放点尖椒，味道更好。
小贴士

用量不用那么精确，自己估量来就行。

发布于 2018-06-20
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