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鲜虾芒果盏
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地厚continental

和男闺蜜去一家比较正宗的泰国餐厅吃到的，那家的咖喱和冬阴功汤不错，这道菜也很好吃，凭着记忆做出来享受美味吧。简单好吃招待客人时很好看哦^_^

食材
芒果 适量
虾 适量
泰国甜辣酱 适量
生菜 适量
生姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将虾洗净，挑去虾线。生姜切片，蒜切片，和虾一起放入锅中蒸，蒸熟后取出，剥壳，去头。
  • 步骤 2/3
    我买了很大个的芒果切块后只用了一半，总之要切成一块一块的啦，最好切大些，方便夹取（餐厅吃时是用叉子的）
  • 步骤 3/3
    生菜上场铺好碟子后将切好的芒果块码入然后摆好去壳了的虾淋上甜辣酱。不要多淋哟，多了会遮住芒果的香味只淋在虾身上就好（酱会下渗的啦）大功告成宴客自品的好菜哟^_^
小贴士

甜辣酱，鲜芒果还有虾是关键大家要是喜欢的话可以自己再创新下

发布于 2018-08-08
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