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深夜食堂之咖喱饭
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馗副硕胺苯

很爱吃外面的泰式咖喱，所以按照这个菜谱来做吧综合很多人的方式。关键还是《型男大主厨》詹姆士的方法…

食材
鸡胸肉 两块
土豆 一大颗
红萝卜 一根
洋葱 一颗
咖喱酱/块 一包/盒
番茄酱 50毫升
黄油 10克
大蒜 一两瓣
盐巴 少许
糖 汤匙
牛奶 500毫升
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把材料该洗的洗，该切的切好
  • 步骤 2/6
    锅子烧热放入黄油，红萝卜，洋葱，大蒜拌炒
  • 步骤 3/6
    放入鸡肉炒白后放入土豆拌炒
  • 步骤 4/6
    加入咖喱翻炒到有香气
  • 步骤 5/6
    加入牛奶，盐巴，糖，番茄酱，盖锅盖顿煮五分钟
  • 步骤 6/6
    顿煮到有点稠，土豆也熟了就可以了
小贴士

番茄酱很重要！让咖喱变漂亮！口味变醇厚！

发布于 2018-06-15
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