泰式炒粉[简单三部曲]
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我的神啊麻直枘

4月份在泰国待了半个月,在此期间报名了SILOM THAI COOKING SCHOOL MISS MAY的烹饪课程。学习了一些泰国菜的做法,在此分享给大家。

时间:10分钟内
食材
干米粉 100克
豆腐 1小块
豆芽 一小把
韭菜 2根
鸡蛋 1个
3只
鱼露 2茶匙
黄糖/砂糖 1茶匙
红葱头 3个
一茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    干米粉用温水泡软,豆腐切丁,韭菜切段,红葱头切末,豆芽去头,把材料都准备好。
  • 步骤 2/4
    锅子热油,把豆腐、虾、红葱头、鸡蛋都放进锅子炒熟
  • 步骤 3/4
    韭菜、粉、豆芽、所有调味料都放进锅子里伴炒一会儿就可以装盘啦
  • 步骤 4/4
    柠檬根据个人喜好。。。
小贴士

食材没有硬性规定,虾子豆腐什么的你想换什么就换什么。

粉也是,你想炒面炒果条都可以。

发布于 2018-11-06
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