爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲
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蓬霏琅咫天涯

看了《花的懒人料理》第九集,发现原来厚蛋烧还能做这个口味,不过电视里的那个实在是丑了点,所以自己就根据自己的经验稍微改良了下啦~果然超级好吃!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
芝士 1片
鸡精 一点
盐巴 一点
玉米粉 一小勺
咖喱粉 一小勺
一小勺
沙拉酱 少许
海苔 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    热油锅后倒入一半蛋液,铺上芝士,然后卷起来继续保持在锅子的边边
  • 步骤 2/3
    倒入剩下的蛋液,成型后再次卷起来。就OK啦~~~~是不是很简单?
  • 步骤 3/3
    放上沙拉酱和海苔,根据自己的喜好你也可以放木鱼花或者是花生末等等,建议装盘前去头尾并且切成小段,这样吃的时候比较方便。
小贴士

建议装盘前去头尾并且切成小段,这样吃的时候比较方便。

不喜欢咖喱的可以不放,放点黑胡椒。你也可以在上面放番茄酱或者照烧酱等等,总之你喜欢什么味道就怎么加啦

发布于 2018-10-15
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