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炒米条
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溯曲

最爱吃粘的，对年糕无比的爱~每次去吃韩式必不可少要点炒米条，但苦于不能吃辣，面对美味却不能品尝T_T所以决定自己在家做适合自己口味的炒米条！

时间:10分钟内
食材
年糕条 350g
韩式甜辣酱 一大勺
广味香肠 2根
青笋 1根
韩式泡菜 适量
葱段 2小段
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备料，主要就是年糕条和甜辣酱，其他的随便自己喜欢
  • 步骤 2/7
    煮一锅水，开过把年糕放进去，大火煮开后转小火，把年糕煮透，捞出过凉水。
  • 步骤 3/7
    锅内倒底油，放葱丝和香肠。
  • 步骤 4/7
    煸炒一会放入青笋等自己喜欢的菜，翻炒。
  • 步骤 5/7
    倒入泡菜，继续翻炒。
  • 步骤 6/7
    将控水的年糕条倒入，根据自己口味加入甜辣酱，翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    加入热水（煮年糕的水刚好可以用~）将将没过材料，大火煮至收汁，要注意不要糊锅。
小贴士

配菜随便放啦，我最爱吃青笋就放的青笋。感觉放些蘑菇也不错~外边卖的炒米条就没这么多自己爱吃的配菜啦！~

发布于 2018-06-20
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