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韩式炒米条
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若馨distinguish

在鲜族饭店吃饭最常见的就是泡菜，冷面，石锅拌饭和这个韩式炒米条了，这款在家庭中制作是最简单的了，不仅食材简单，操作也简单，喜欢吃韩式炒米条的就看看吧：

时间:10-30分钟
食材
米条 250g
油 适量
盐 适量
韩式辣酱 适量
洋葱 适量
蒜 适量
姜 适量
白糖 适量
醋 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备年糕（米条）
  • 步骤 2/8
    韩式辣酱
  • 步骤 3/8
    将米条打开，顺着纹理掰开或者切开。锅中做清水，水开后下入米条，加点盐，煮熟，捞出（如果放鱼丸也要焯水）备用。
  • 步骤 4/8
    准备时令蔬菜 如洋葱，青椒和胡萝卜，（也可以放煮熟的鸡蛋和一些鱼丸）
  • 步骤 5/8
    韩式辣椒酱2匙，白糖，白醋，少许盐，加清水，搅拌成碗汁。
  • 步骤 6/8
    炒锅加油，洋葱，姜蒜炝锅，下入米条和蔬菜
  • 步骤 7/8
    倒入碗汁，快速翻炒即成。
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

米条可以换成片状的，蔬菜和鱼丸随意搭配。

发布于 2020-08-17
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