韩式炒米条
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若馨distinguish

在鲜族饭店吃饭最常见的就是泡菜,冷面,石锅拌饭和这个韩式炒米条了,这款在家庭中制作是最简单的了,不仅食材简单,操作也简单,喜欢吃韩式炒米条的就看看吧:

时间:10-30分钟
食材
米条 250g
适量
适量
韩式辣酱 适量
洋葱 适量
适量
适量
白糖 适量
适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备年糕(米条)
  • 步骤 2/8
    韩式辣酱
  • 步骤 3/8
    将米条打开,顺着纹理掰开或者切开。锅中做清水,水开后下入米条,加点盐,煮熟,捞出(如果放鱼丸也要焯水)备用。
  • 步骤 4/8
    准备时令蔬菜 如洋葱,青椒和胡萝卜,(也可以放煮熟的鸡蛋和一些鱼丸)
  • 步骤 5/8
    韩式辣椒酱2匙,白糖,白醋,少许盐,加清水,搅拌成碗汁。
  • 步骤 6/8
    炒锅加油,洋葱,姜蒜炝锅,下入米条和蔬菜
  • 步骤 7/8
    倒入碗汁,快速翻炒即成。
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

米条可以换成片状的,蔬菜和鱼丸随意搭配。

发布于 2020-08-17
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