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韩式金枪鱼泡菜锅
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姑季盒重黑

传统的韩式泡菜汤改良后加上顶级的雄鸡标金枪鱼味道相当的思密达！

食材
五花腩肉 100克
辣白菜 100克
金枪鱼罐头 30克
豆腐 半块
葱 适量
糖 一茶匙
盐 适量
青椒 一只
鸡精 适量
虾米 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    五花肉切片备用
  • 步骤 2/11
    豆腐切块备用
  • 步骤 3/11
    葱，辣椒切块备用
  • 步骤 4/11
    泡菜切块备用
  • 步骤 5/11
    金枪罐头打开备用
  • 步骤 6/11
    虾米洗净备用
  • 步骤 7/11
    锅子烧热后不加油.把五花肉煎出部分油脂.稍煸干.
  • 步骤 8/11
    放入虾米炒香
  • 步骤 9/11
    再加入泡菜.把水分炒干出香味.加入少许盐.糖.鸡精.
  • 步骤 10/11
    石锅内坎适量清水放入豆腐烧开.
  • 步骤 11/11
    将炒好的泡菜五花肉放入石锅内的豆腐上.大火烧开.煮五分钟左右.放入葱.辣椒.一勺金枪鱼再煮一分钟即可.
小贴士

用五花肉味道很香。泡菜要炒一下味道才能出来

发布于 2018-06-17
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