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海苔饭团和肉松饭团
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食材
大米 320克
糯米 80克
细砂糖 4克
盐 2克
海苔 适量
肉松 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    早起煮好的米饭放凉，取一半的米饭和适量的海苔。
  • 步骤 2/12
    把海苔倒入米饭中。
  • 步骤 3/12
    戴上一次性手套，把米饭和海苔拌匀。
  • 步骤 4/12
    用模具压成自己喜欢的形状。（没寿司模具，就用饼干模具也一样美美滴）
  • 步骤 5/12
    另取余下的米饭，加入2克盐，4克细砂糖和10克寿司醋拌匀。
  • 步骤 6/12
    取适量米饭，安压饼状，在米饭中间加入肉松。
  • 步骤 7/12
    把米饭团搓圆。
  • 步骤 8/12
    把饭团放在饼干模具上，把饭团压实，推出模具即可。
  • 步骤 9/12
    全部做好的饭团。
  • 步骤 10/12
    用海苔条把饭团装饰一下，撒上海苔碎即可。
  • 步骤 11/12
    成品图（一）
  • 步骤 12/12
    成品图（二）
发布于 2018-12-05
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