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肉松海苔饭团
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柾月赫兹

咸香的肉松做内馅，洁白糯糯的米饭外面包裹着脆口有鲜美的海苔。整个放进嘴里，咀嚼时候的奇妙口感和美味让人幸福。我用的是东北大米的剩米饭，粘性很高，不需要加入糯米就很能扎实的攥成饭团。

时间:10-30分钟
食材
米饭 200g
肉松 适量
即食海苔 适量
韩式辣酱 适量
寿司醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    米饭加入2茶匙寿司醋拌匀
  • 步骤 2/8
    取一些米饭在首重压成饼，中间放肉松
  • 步骤 3/8
    攥成圆柱形的饭团
  • 步骤 4/8
    取一片海苔放在米饭团中间
  • 步骤 5/8
    卷起，边缘抹水，2个接头黏好
  • 步骤 6/8
    做好的饭团
  • 步骤 7/8
    用韩式辣酱装饰下
  • 步骤 8/8
    海苔上面放少许肉松就做好了
小贴士

1、饭团柱的周长，要小于海苔的长度，太粗的话就粘不上了

2、如果用黏度不大的米来做，蒸饭的时候适当放入糯米

发布于 2020-04-02
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