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野炊快手海苔饭团
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京细菜谱
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时间:10分钟内
食材
寿司紫菜 1包
珍珠米 300g
黄瓜 1个
胡萝卜 1个
腌萝卜 1个
火腿 1个
鸡蛋 1个
寿司醋 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    珍珠米洗净，加水300ml蒸好，放凉，将所有的蔬菜切成筷子粗的小条
  • 步骤 2/7
    鸡蛋摊成蛋饼切条，不用洗锅将胡萝卜条煎软
  • 步骤 3/7
    米饭加盐少许，寿司醋3瓶盖拌匀
  • 步骤 4/7
    带上一次性手套，卷帘上铺好紫菜片，光面朝下，最上方留出0.5cm的空白其余地方铺上米饭
  • 步骤 5/7
    用手掌压紧实后一次放上所有的食材，食材放在紫菜的下1/3
  • 步骤 6/7
    用卷帘将紫菜包饭卷紧实，切成1.5cm的厚度，刀身粘上米饭后洗干净再切，切好摆盘或装进饭盒就可以了
  • 步骤 7/7
    成品，美美哒
发布于 2020-10-20
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