晩餐只有煲好的金线莲鸡汤,孩子又不想吃饭,于是就想到有意面等一些配菜就直接煮意面套餐,简单又营养。
意面要事先煮熟(在沸水中要加点油和盐),大约八九分钟就可以捞出过凉水沥干,记住这会儿一定要马上加入橄榄油将意面拌匀之后放一边,然后接着做蔬菜沙拉和配菜。另外,捞好的配菜可适当放点盐增加口感。关键是所有东西都要事先准备好、捞好备用,弄起来就很快了,不过前期准备工作较长,所以从备菜到全部做完一般在一小时左右。