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虾仁意大利面
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寄玉丝

鲜虾意面是我8年前改良的，因为本人爱吃虾，所以就放弃了正宗的意大利肉酱面。这可是爱人专属料理哦～～～～试着给爱人和宝贝们做来尝尝吧！

时间:30分钟-1小时
食材
鲜虾 15只
西红柿 两个
洋葱 半个
蒜 6-7瓣
盐 适量
罗勒叶 适量
披萨草 适量
番茄酱 半瓶
意大利面 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    备料。虾仁取虾线，切段。葱头切碎，蒜切片，西红柿切丁。
  • 步骤 2/13
    着重说一下西红柿，切十字然后十字冲下放开水里，这样可以轻易去掉皮。
  • 步骤 3/13
    很容易皮就可以撕掉。然后切丁。
  • 步骤 4/13
    锅中放油，把虾丁放入锅中炒熟撑出待用。
  • 步骤 5/13
    平底锅放油，先放入蒜片炒香。
  • 步骤 6/13
    蒜片微黄，放入洋葱丁继续翻炒，带香味散出。
  • 步骤 7/13
    炒到蒜片和洋葱丁焦黄
  • 步骤 8/13
    放入西红柿丁，翻炒，直到西红柿软糯成泥。
  • 步骤 9/13
    倒入番茄酱搅拌
  • 步骤 10/13
    放入炒好的虾丁翻炒。
  • 步骤 11/13
    放盐、披萨草、罗勒叶调味。
  • 步骤 12/13
    说一下煮意面。水烧开放入盐喝几滴食用油。放入面条大约煮12分钟。还是要尝一下，因为有人喜欢微硬，有人喜欢软一点的。按照自己的口味选择时间。
  • 步骤 13/13
    好啦，意面做好啦。大概两人份哦！
发布于 2018-08-15
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