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蔓越莓司康——果豆美食
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金簰萌帝务
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时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 300g
黄油 70g
牛奶 80ml
鸡蛋黄 1个
白砂糖 120g
泡打粉 6g
红酒 适量
盐 2g
蔓越莓 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蔓越莓（葡萄干也可）泡在红酒中6-8小时，变饱满待用。
  • 步骤 2/5
    将盐、糖、泡打粉、蔓越莓低筋面粉、牛奶放入打软的黄油中
  • 步骤 3/5
    揉成面团，等待发酵。
  • 步骤 4/5
    用模具按出图形
  • 步骤 5/5
    刷上蛋黄液，烤箱预热，烤制5-6分钟，大功告成！
发布于 2018-06-22
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