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五香土豆挞
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帅呆

其实烘焙食品可以无限创意，我这个山寨版的“挞”就是！按自己的喜好将食物煮熟，用模具盛起来，一种种叠加，然后放入烤箱烤熟，似乎就是这么简单！

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 450克
洋葱 半个
植物黄油 20克
红萝卜 半个
培根火腿肠 5根
鲜牛奶 100ml
鸡蛋 1个
五香淮盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    洋葱、红萝卜、培根肠切碎，土豆蒸熟、剥皮，与黄油、五香淮盐搅匀碾成泥
  • 步骤 2/4
    洋葱、红萝卜、培根肠炒熟，与2/3土豆泥搅匀，另外的土豆泥加入牛奶、鸡蛋搅拌成浆
  • 步骤 3/4
    将洋葱土豆泥放入蛋糕模，压实，然后把牛奶土豆浆轻轻倒在土豆泥上面（图中显示了2个步骤）
  • 步骤 4/4
    烤箱预热5分钟，将土豆挞放入，设时间25分钟，OK！
小贴士

洋葱土豆泥在蛋糕模占2/3，压紧实，牛奶土豆浆轻轻铺在上面

发布于 2018-06-13
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