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快手下午茶cheese cupcake
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好侗簿毓瘸

今天用的这个cupcake纸托是加深款的，容量基本相当于普通纸托的两倍，烤出来的效果正是我理想中的垂直体O(∩_∩)O

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 100g
低粉 160g
细砂糖 100g
鸡蛋 2个
淡奶油 120g
奶油奶酪 120g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油、奶酪、糖称量装入容器中，室温软化
  • 步骤 2/7
    用打蛋器打发成顺滑状
  • 步骤 3/7
    分次加入蛋液，搅打均匀
  • 步骤 4/7
    筛入一半的低粉，稍微翻拌一下，不用拌的很均匀
  • 步骤 5/7
    倒入一半的淡奶油，翻拌均匀
  • 步骤 6/7
    然后重复4.5的步骤，筛入剩余的低粉和淡奶油；
  • 步骤 7/7
    倒入模中，180度烘烤25-30分钟左右。
发布于 2019-02-02
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