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土豆的极致吃法——葱香土豆饼干
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罔安i侯

对于一个土豆控来说，喜欢吃土豆的程度可想而知，吃土豆不仅是因为土豆不管和什么食材都能吃出不一样的味道，还因为不管怎么吃都非常的下饭，今天这道做法直接来个土豆的极致吃法吧，让土豆也来个像火山一样的爆发吧。。。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个（250g）
牛奶 30g
蛋黄 1个
葱花 适量
盐 半茶匙
黑胡椒 1茶匙
红油 半茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好材料。
  • 步骤 2/8
    土豆切成大片泡在水里去下淀粉，最后沥干水分。
  • 步骤 3/8
    土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。
  • 步骤 4/8
    土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。
  • 步骤 5/8
    土豆泥加入葱花，蛋黄，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙调味。
  • 步骤 6/8
    搅拌均匀。
  • 步骤 7/8
    装入裱花袋挤出心形。
  • 步骤 8/8
    烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。
小贴士

PS：牛奶的量取决于土豆的大小，土豆泥挤得形状自由发挥

\(^o^)/~

发布于 2018-12-01
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