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培根酱意面
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pest老发呆

不时在家山寨些西餐。比起我们自己的面条，我更喜欢意大利面，想来是因为它不会煮糊，吃起来有弹性，很有咬劲，咬起来感觉有点硬的状态。

时间:10-30分钟
食材
意大利面 75克
番茄 1个
洋葱 1/4个
培根 3片
大蒜 2瓣
亨氏番茄酱 适量
黑胡椒粉 适量
盐 适量
白糖 适量
披萨草 适量
橄榄油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料。
  • 步骤 2/9
    锅中加水，加点盐，入意大利面煮8分钟左右；
  • 步骤 3/9
    煮好的意面沥干水分，用橄榄油拌匀；
  • 步骤 4/9
    培根、洋葱、大蒜分别切末；番茄洗净用开水烫一下去皮，切成小丁；
  • 步骤 5/9
    加蒜末、洋葱炒香；
  • 步骤 6/9
    加培根炒香；
  • 步骤 7/9
    加番茄丁炒匀，加1汤匙番茄酱，加白糖适量、胡椒粉、披萨草适量；加入一些开水煮至番茄软烂；
  • 步骤 8/9
    汤汁浓稠后加一点盐翻拌下即可起锅；
  • 步骤 9/9
    将培根酱和意面拌匀即可。
发布于 2019-02-26
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