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培根酱意面
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醉酒夢紅顏通边

我其实不太喜欢吃面条，但不时做点意面；大概因为它不容易煮糊，吃起来有弹性，很有咬劲，咬起来感觉有点硬的状态。

时间:10-30分钟
食材
意大利面 75g
番茄 1个
洋葱 1/4个
培根 3片
油 适量
盐 适量
蒜 2瓣
亨氏番茄酱 1汤匙
黑胡椒粉 适量
白糖 少许
披萨草 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主料。
  • 步骤 2/9
    锅中加水，加点盐，入意大利面煮8分钟左右；
  • 步骤 3/9
    煮好的意面沥干水分，用橄榄油拌匀；
  • 步骤 4/9
    培根、洋葱、大蒜分别切末；番茄洗净用开水烫一下去皮，切成小丁；
  • 步骤 5/9
    热油锅，加蒜末、洋葱炒香；
  • 步骤 6/9
    加培根炒香；
  • 步骤 7/9
    加番茄丁炒匀，加1汤匙番茄酱，加白糖适量、胡椒粉、披萨草适量；加入一些开水煮至番茄软烂；
  • 步骤 8/9
    汤汁浓稠后加一点盐翻拌下即可起锅；
  • 步骤 9/9
    将培根酱和意面拌匀即可吃了~
小贴士

培根和番茄切碎点更容易煮酱。

发布于 2020-02-25
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