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蜜煎柠香三文鱼
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谁予琴乱绮玉
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时间:10-30分钟
食材
新鲜的三文鱼
适量
柠檬汁
适量
生粉
适量
蜂蜜
适量
老抽
适量
生抽
适量
姜末
适量
蒜末
适量
黑胡椒
适量
芝麻
适量
芝麻油
适量
橄榄油
适量
水
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/17
先把三文鱼切成三厘米厚左右的小块;把葱姜切成末。
步骤 2/17
把三文鱼放入一个盘子,蒜末和姜末撒在上面。
步骤 3/17
撒上黑胡椒粉。
步骤 4/17
把柠檬汁挤在上面。
步骤 5/17
准备一只小碗,先把另外半个的柠檬汁水挤在碗里,然后加入生抽和一点水。
步骤 6/17
放入一勺蜂蜜,拌匀。
步骤 7/17
加入一勺芝麻油。
步骤 8/17
把这个调好的蜜汁浇在三文鱼上。
步骤 9/17
腌制20分钟。
步骤 10/17
先热锅,倒入橄榄油。
步骤 11/17
倒入一点就可以,因为三文鱼本身含有脂肪。
步骤 12/17
开中火,两面各煎3分钟左右。
步骤 13/17
到两面金黄色就差不多了。
步骤 14/17
把刚才腌制三文鱼的蜜汁倒在锅里,再加适量水。
步骤 15/17
把刚才腌制三文鱼的蜜汁倒在锅里,再加适量水。
步骤 16/17
用生粉勾芡。
步骤 17/17
加入已经炒熟的白芝麻。把这个蜜汁浇在煎好的三文鱼上就大功告成了啊!
发布于 2019-03-01
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