最近一个人吃饭，煮了两盒米能吃三天，太崩溃了。周五下班时间充裕，看见剩饭和早上沙拉的剩菜，想起冰箱里还冻有一盒上次做的披萨酱，干脆做了个米饼披萨。要说是奶酪j焗饭也可以，反正是披萨造型，简单快速，米饼烤出了锅巴，味道不比传统披萨差哦！
焗烤的容器里抹点色拉油，下火稍微大点，可以烤出金黄香脆的锅巴来！