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松糕【原味&抹茶】
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爱动脑筋的醉柔珊
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时间:30分钟-1小时
食材
大米粉 120g
糯米粉 120g
糖（白糖红糖均可） 50g
水或牛奶 120g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    所以材料混合搅拌均匀。
  • 步骤 2/4
    碗底可以放一些枣子、干果。
  • 步骤 3/4
    筛好，震几下整整平，不要压实。隔水蒸20分钟。
  • 步骤 4/4
    焖5分钟后脱模。
小贴士

大米粉和糯米粉的比例可以调整，不喜欢太糯的糯米粉80克。我觉得1:1正好，不粘。

发布于 2019-01-22
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