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经典考伯沙拉
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旋转得小骆驼
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食材
鸡胸肉 200g
培根 2条
小番茄 6个
煮熟鸡蛋 2个
洋葱 1/4个
生菜 适量
车达芝士 适量
面包 1片
牛油果 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡胸肉切丁，用盐，黑胡椒，料酒腌制15分钟。
  • 步骤 2/6
    培根切小块，不用放油，入平底锅煎出油脂，最好煎得焦一些。
  • 步骤 3/6
    把腌好的鸡肉包裹上锡纸，放入烤箱200度烤18分钟，我是用空气炸锅烤的。取出后加入柠檬汁和黑胡椒调味。
  • 步骤 4/6
    将面包切丁，在烤鸡肉时间还差4，5分钟时放入烤箱一起烤，同时出锅。
  • 步骤 5/6
    鸡蛋切丁，番茄，洋葱，牛油果切丁，芝士刨丝，生菜掰大块，所有原料准备就绪。
  • 步骤 6/6
    碗中生菜铺底，依次摆上培根，鸡蛋，番茄，鸡肉，芝士，牛油果，洋葱，配上沙拉酱，开吃吧！
发布于 2019-01-21
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