阿拉伯风味的沙拉以多种色彩鲜艳的蔬菜为主，特别之处是柠檬果肉和新鲜薄荷叶的加入，如果搭配酸奶一起吃，更有一种浓郁的阿拉伯风情。
欧芹没有可以不用。
薄荷可以自己种植，泡茶有清凉去署的功效
要用纯酸奶口味好些。
体现阿拉伯风情主要是柠檬，薄荷和酸奶。