香煎法式小羊排配土豆泥
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/12
准备好原材料。
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步骤 2/12
取适量腌肉料。
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步骤 3/12
用水调匀。
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步骤 4/12
小羊排洗净控干水份。
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步骤 5/12
将腌肉料浇在羊排上。
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步骤 6/12
腌制2小时入味。
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步骤 7/12
土豆洗净去皮，切厚片。
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步骤 8/12
蒸熟或者煮熟后，用勺子压成泥。
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步骤 9/12
调入盐和黑胡椒碎。
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步骤 10/12
挤上沙拉酱拌匀即可。
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步骤 11/12
平底锅加热、放入腌好的羊排，一并倒入腌料汁。
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步骤 12/12
两面煎，按个人口感，来煎到想要的熟度。
发布于 2018-06-14