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紫薯葡萄
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-宏亲-
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时间:30分钟-1小时
食材
紫薯 适量
牛奶 适量
黄瓜皮 适量
芝麻糊 适量
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    紫薯洗干净，去皮，切成片（容易熟）
  • 步骤 2/6
    放入锅里隔水蒸熟（用筷子戳一下，能戳过就说明熟了）
  • 步骤 3/6
    蒸紫薯的时候，可以做装饰。胡萝卜切片，做太阳；泡好芝麻糊，装入保鲜袋，袋子剪个小洞，将芝麻糊挤成葡萄架；黄瓜皮做草地
  • 步骤 4/6
    蒸熟的紫薯放到碗里，捣成泥
  • 步骤 5/6
    加入牛奶，搅拌均匀（不要加太多，太稀了，捏不成型）
  • 步骤 6/6
    将紫薯泥搓成大小不一的球状，放到盘子上。我还切了些胡萝卜粒装饰，盘子大，不然有些空。
发布于 2018-10-14
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