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朗姆酒黑胡椒烤鳕鱼
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书香普世界
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时间:30分钟-1小时
食材
鳕鱼块 4块
黑胡椒 适量
朗姆酒 2勺
西兰花 1颗
胡萝卜 1根
柠檬片 4只
生抽 适量
白糖 适量
盐 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鳕鱼块解冻洗干净，控干水
  • 步骤 2/7
    依次放上盐，朗姆酒，酱油，生抽，白糖，孜然，黑胡椒，腌制20分钟，酱油生抽根据自己口味加几勺…我弄得有点咸了
  • 步骤 3/7
    西兰花切块，胡萝卜切片，用盐水焯熟
  • 步骤 4/7
    铺上锡纸，刷上一层橄榄油，放上腌制好的鳕鱼块，摆上西兰花和胡萝卜
  • 步骤 5/7
    上面再盖上两片柠檬片
  • 步骤 6/7
    烤箱预热后上下火20分钟190度
  • 步骤 7/7
    出锅啦，少油又健康！
发布于 2018-09-06
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