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步骤 1/12
所需材料
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步骤 2/12
所需工具
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步骤 3/12
黄油软化,上图是其中75g已经软化,最好分别软化,便于下面操作。
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步骤 4/12
软化黄油后加60g糖粉,打匀。
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步骤 5/12
鸡蛋打匀后分次放入黄油中,打匀即可,不用打发哟!
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步骤 6/12
165g低筋粉过筛后倒入打匀黄油中,揉成面团。
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步骤 7/12
同样步骤再做一个可可面团,最后一步把165g低筋粉换成135g低筋粉15g可可粉。
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步骤 8/12
面团揉成上图样子后,装入保鲜袋中冰箱冷藏30分钟。
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步骤 9/12
擀出3mm厚面片,用模具先弄出身子。
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步骤 10/12
白面面片弄出脸和衣服。
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步骤 11/12
成形后样子。如果家里有小朋友可以让他们参加,超喜欢!
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步骤 12/12
烤箱160度,上下火,15-20分钟,依个人口味控制时间,小巧可爱小熊饼干完美出炉!