小熊饼干
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翱接痪劳锤
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时间:30分钟-1小时
食材
黄油 150g
鸡蛋 2个
可可粉 15g
糖粉 120g
模具 一套
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所需材料
  • 步骤 2/12
    所需工具
  • 步骤 3/12
    黄油软化,上图是其中75g已经软化,最好分别软化,便于下面操作。
  • 步骤 4/12
    软化黄油后加60g糖粉,打匀。
  • 步骤 5/12
    鸡蛋打匀后分次放入黄油中,打匀即可,不用打发哟!
  • 步骤 6/12
    165g低筋粉过筛后倒入打匀黄油中,揉成面团。
  • 步骤 7/12
    同样步骤再做一个可可面团,最后一步把165g低筋粉换成135g低筋粉15g可可粉。
  • 步骤 8/12
    面团揉成上图样子后,装入保鲜袋中冰箱冷藏30分钟。
  • 步骤 9/12
    擀出3mm厚面片,用模具先弄出身子。
  • 步骤 10/12
    白面面片弄出脸和衣服。
  • 步骤 11/12
    成形后样子。如果家里有小朋友可以让他们参加,超喜欢!
  • 步骤 12/12
    烤箱160度,上下火,15-20分钟,依个人口味控制时间,小巧可爱小熊饼干完美出炉!
发布于 2019-03-04
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