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美味棋格脆饼
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顾留芳Fffff
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时间:1-2小时
食材
黄油 180克
糖粉 130克
鸡蛋 1个
低筋面粉 350克
可可粉 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把黄油+糖粉用厨师机打发（厨师机调至9档，搅拌2次，每次4分钟）
  • 步骤 2/7
    加入鸡蛋搅拌均匀（厨师机调至6档，搅拌3分钟
  • 步骤 3/7
    加入低筋面粉搅拌均匀（厨师机调至1档，搅拌1分钟）
  • 步骤 4/7
    将搅拌好的面团分为两份，其中一份加入可可粉搅拌均匀，并将两份面团整成长条形备用
  • 步骤 5/7
    将长条形面团切开并造好形型，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻1小时至冻硬
  • 步骤 6/7
    将冻好的面团切片，放入铺好烤盘纸的烤盘
  • 步骤 7/7
    放入烤箱，以上下火180度烤约20分左右即可
小贴士

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发布于 2018-06-28
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