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黑芝麻燕麦饼干
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彰远铡

口感酥脆，微甜，每一口都有燕麦和芝麻，感谢兔子的方子

时间:30分钟-1小时
食材
无盐黄油 80克
黑糖（我用红糖） 35克
牛奶 25克
燕麦片 100克
低粉 75克
熟黑芝麻 25克
椰蓉 25克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料
  • 步骤 2/10
    黄油软化到用手可以压个印子，加入红糖用打蛋器打一下，不需要打很发
  • 步骤 3/10
    加入牛奶（冬天牛奶可以微波炉稍稍叮一下），慢速打，打到混合均匀
  • 步骤 4/10
    筛入低粉，将面粉和面糊拌匀
  • 步骤 5/10
    燕麦片放进去，拌匀
  • 步骤 6/10
    加入黑芝麻和椰蓉（黑芝麻和椰蓉提前抓匀，这样容易拌匀）
  • 步骤 7/10
    准备一个量勺，这样每一份分出来的量就基本一样大，不会有太大差别，一勺勺挖出来，排在烤盘里
  • 步骤 8/10
    用手按扁，不要按太扁哦
  • 步骤 9/10
    烤箱中层，上下火，175度16-18分钟，烤成金黄色，边缘略带金棕色即可，温度时间看各家烤箱吧
  • 步骤 10/10
    出炉立刻放烤架上冷却，刚出炉饼干是不脆的，冷了就脆了，密封保存
小贴士

燕麦片是生的，小宝宝吃的话用即食的吧

饼干不甜不建议减糖了

发布于 2018-09-18
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