搜索菜谱、食材
浓香芦笋虾仁意面
5.9万 热度 53 收藏
酥炸西红柿

15周年纪念日，带着两个娃出外就餐不方便，于是在家自己动手做西餐，一样有浪漫的感觉。

食材
意面 200g
芦笋 5根
虾仁 500g
淡奶油 200g
橄榄油 少许
盐 5g
白胡椒 5g
洋葱 半个
蒜头 半个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    烧开水后放入适量的橄榄油，放入意面，烫熟捞出过冷河沥干。
  • 步骤 2/10
    虾仁洗净煮熟剥皮备用。
  • 步骤 3/10
    洋葱切粒。
  • 步骤 4/10
    芦笋洗净切段。
  • 步骤 5/10
    锅热下橄榄油，爆香洋葱、蒜蓉瓣。
  • 步骤 6/10
    倒入芦笋翻炒至断生。
  • 步骤 7/10
    加入虾仁，倒入适量的淡奶油，再加些盐、少许糖、胡椒调味。
  • 步骤 8/10
    煮至配料差不多熟后放入意面搅拌一下即可。
  • 步骤 9/10
    收汁即可装碟。
  • 步骤 10/10
    近照图。
小贴士

意粉煮熟后捞出过冷水，这样面才不会啪在一起。

发布于 2018-10-20
评论
相关菜谱