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电饼铛披萨
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慈祥contrast
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时间:10-30分钟
食材
芝士 2片
肉松 5勺
洋葱 1/4
中筋面粉 若干
青、红椒 少许
鱿鱼 半只
盐 适量
牛奶 适量
油 适量
番茄酱 适量
酵母 适量
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将油、盐、牛奶、鸡蛋、酵母和面，和好后盖起来发酵。大约1个小时。
  • 步骤 2/8
    发酵的同时，我们可以把材料准备好。洋葱切丁，青红椒切丝，鱿鱼切条。其实这个个人喜欢就好。切丝熟得快
  • 步骤 3/8
    发酵好的面团用擀面杖压平用叉子戳洞，接着可以放在预热好涂了油的电饼铛。时间要自己把握薄些就比较容易熟，正反都要。披萨胚的边缘会稍微厚点。
  • 步骤 4/8
    放点油炒熟切丝，丁的材料。少许盐。
  • 步骤 5/8
    在烤好的胚涂上番茄酱，可以稍微多点。
  • 步骤 6/8
    在涂好番茄酱的胚，撒上切条的芝士，肉松。我买的普通芝士。
  • 步骤 7/8
    接上面一步，继续撒青红椒，鱿鱼条在上面，最后再撒一次芝士断电盖上盖，利用余温等待烤融芝士。芝士多放点
  • 步骤 8/8
    3～4分钟后～卖相还不错哈！总结总结是：千万时间把握好，不然披萨胚会干。炒材料不能太熟，7成熟可以了。番茄酱，芝士，肉松要多放，特别是芝士。有问题欢迎提问～
发布于 2018-06-25
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