一直都超喜欢烤鸡腿烤鸡翅，肯德基的吃着又不健康，干脆自己搞定吧。没想到出炉后味道不错比想象中的好，热着吃，凉着吃各有各的好各有各的香，老少皆宜。
这个配方也可以用于烤鸡翅，根据鸡翅的量来减少配料即可。喜欢辣点的可以多加辣椒面，也可以减少辣椒面适合小朋友吃。从头到尾都没有再添加油，因为鸡腿本身经过烤制会出很多油，用鸡腿自身的油刷表面足够。