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杂蔬火腿披萨
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醉笑三千席吕

这是我给同事们做的下午茶，家里材料不多了，剩什么就放什么，还好大家都不嫌弃，呵呵。

食材
拉丝芝士4片 适量
大号火腿肠1条 适量
8寸披萨皮1个 适量
番茄酱 适量
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
酱油 适量
洋葱 半只
青椒 半个
红椒 半个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将各类食材切粒，切丝。
  • 步骤 2/10
    披萨皮解冻后，用叉刺出密密麻麻的小孔。
  • 步骤 3/10
    整个披萨皮抹上油。
  • 步骤 4/10
    热锅，下油，加入适量的盐和糖，将青椒，红椒粒炒香，装起。
  • 步骤 5/10
    披萨皮抹上番茄酱，然后放上少许芝士粒。
  • 步骤 6/10
    将步骤4的材料加入到其中。
  • 步骤 7/10
    热锅下油，用适量的酱油和糖，将火腿肠粒炒香，装起。
  • 步骤 8/10
    再将各样的丝，加入适量的盐和糖炒香。
  • 步骤 9/10
    先将火腿肠粒放入，然后铺上各样的蔬菜丝。
  • 步骤 10/10
    最后撒上剩下的芝士粒。烤箱预热后，200度中层，上下火，烤25-30分钟。
小贴士

我买的拉丝芝士不融化，没有见到拉丝现象，所以我觉得还是用马拉芝士比较好！

发布于 2018-06-01
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