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火腿披萨
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唐_老鸭

圆火腿非常香，用来做披萨，烤制时香飘满屋，吃到口里更是过瘾，无肉不欢的食客，对有肉肉的一切美食都爱不释口。

时间:30分钟-1小时
食材
面包粉 200g
番茄 100g
火腿 100g
洋葱 20g
口蘑 30g
豌豆 30g
玉米粒 30g
橄榄油 适量
盐 适量
白糖 适量
黑胡椒粉 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    番茄、火腿、口蘑、玉米粒、豌豆洗干净
  • 步骤 2/14
    洋葱部分切成条，部分切碎，大蒜切碎
  • 步骤 3/14
    番茄切碎
  • 步骤 4/14
    火腿、口蘑切成片
  • 步骤 5/14
    起油锅，洋葱碎、大蒜碎入锅炒香
  • 步骤 6/14
    番茄入锅炒
  • 步骤 7/14
    加白糖炒，加盐炒
  • 步骤 8/14
    炒至汁稠，加黑胡椒粉炒，炒均匀盛出备用
  • 步骤 9/14
    面包粉加酵母粉和成面团，揉至拉模静置醒发好后擀成圆，放在披萨盘中，用叉子叉些小孔
  • 步骤 10/14
    涂上披萨酱
  • 步骤 11/14
    撒上芝士
  • 步骤 12/14
    添加其他食材
  • 步骤 13/14
    再撒些芝士，将披萨盘放在烤网上，入烤箱下层，上下加热，200度左右烘培，7分钟后将烤盘放至烤箱中层，约10分钟烘培
  • 步骤 14/14
    烘培好的披萨，切块享用
小贴士

配料搭配依据个人偏爱。

烘培温度及时间依据自家烤箱而定。

发布于 2020-03-02
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