一直都想做披萨,烤箱也换回来有些日子了,一直也没时间折腾,这个是首次用烤箱做披萨,总的来说味道还行,但是这次买的不知道是不是奶酪不好还是什么原因,马苏里拉奶酪没想象中那样拉丝的感觉,希望有经验的可以指教下,后面我会再尝试的。
个人觉得牛奶和面会有奶香味,面饼吃起来也蛮好吃的。
烤箱的温度可能略有差异,烤的时候注意观看。
有披萨草的也可以用披萨草,我就将就着大概做的。