花边火腿披萨-小宝宝们的最爱
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在天猫“全球腊味节”给外甥买了哈肉联的儿童红肠,一般都是开了袋直接切片吃。有时候炒炒吃,我在想说,能不能换个花样,咱们哈尔滨红肠也能西式吃,做了这个花边火腿披萨,味道太赞了!中西合璧,连边儿都没剩,快来学起来。

时间:1-2小时
食材
哈肉联儿童红肠 四根
高筋面粉 225克
快速干酵母 3克
1克
1克
油(最好橄榄油) 25克
纯净水 90克
彩椒 少许
口蘑 四五个
马苏里拉芝士 100克
蕃茄酱 40克
黑胡椒 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材
  • 步骤 2/9
    我们先把披萨饼底的材料准备好,高筋面粉,盐,糖,快速干酵母,水还有油。
  • 步骤 3/9
    把所有材料放在一起,放材料的时候,一定注意盐和糖不要和酵母碰到一起。
  • 步骤 4/9
    揉成面团后,用干净的湿布盖住面团,在温暖的地方发酵两倍大即可。
  • 步骤 5/9
    在等待面团发酵好的过程中,把洋葱和口蘑在锅里翻炒,加入少许盐和黑胡椒调味。
  • 步骤 6/9
    发酵好的面团,再次揉面排气。擀成和披萨盘一样大的圆饼,烤盘下刷上少许油。
  • 步骤 7/9
    用剪刀把披萨的边缘剪开,分成24等份。
  • 步骤 8/9
    天猫买的哈肉联的红肠真的特别好,没有大肥肉丁!切成小段,拉长面饼,把香肠卷在面饼里。
  • 步骤 9/9
    一定要封好口,在那香肠放平。
小贴士

1月8日-9日,在天猫城市专享日有一个“全球腊味节”活动,有哈肉联的红肠、还有松桂坊的熏腊肉、杨大爷的麻辣香肠、皇上皇的广式腊肠、金华金字火腿、以及来自西班牙的火腿,美国德国的热狗香肠等等。一次尝遍来自全球的爆款腊味有木有!价格也超感人,第二件半价啊!还有最高100元的大额优惠券可以领!打开手机淘宝,搜索“城市专享日”,快去抢购吧!

发布于 2018-07-30
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