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3D立体招财猫
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想喝醉

一直想尝试不同立体造型的3D招财猫，觉得很萌，寓意也很好！招财，招福，招千万两，都是萌萌的招财猫造型！这款蛋糕不分年龄，男女，一看就很招人喜欢哦！

时间:1-2小时
食材
六寸蛋糕胚（做两个） 适量
鸡蛋 6个
牛奶 75g
色拉油 60g
低筋面粉 100g
白砂糖（戚风蛋糕） 100g
玉米淀粉 10g
柠檬汁（可加可不加） 1g
淡奶油 800g
水果 适量
色素 适量
细砂糖（奶油） 80g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    准备两个六寸圆形戚风蛋糕
  • 步骤 2/18
    分别分成三片，共六片，其中五片摞起来，蒋上头两片修型，让它圆润起来！留一片备用做耳朵和手哦！
  • 步骤 3/18
    打发淡奶油，奶油和白砂糖比例10:1，可以适当调整糖的比例！
  • 步骤 4/18
    所需的水果切丁
  • 步骤 5/18
    开始一层水果一层奶油的堆放起来！
  • 步骤 6/18
    五层只需堆放三层水果夹心即可
  • 步骤 7/18
    最上面两层只需要奶油即可
  • 步骤 8/18
    用奶油包裹起来开始准备抹面
  • 步骤 9/18
    这步塑形很重要，要修匀称些，表面的不平整没有关系，等下全部裱花看不出来
  • 步骤 10/18
    备用的那片蛋糕分别切出两个三角形做耳朵，两个长条做左膀右臂，别忘了还有最后萌萌的小尾巴哦
  • 步骤 11/18
    俏皮的小尾巴
  • 步骤 12/18
    奶油容易滑落，所以耳朵和手臂需要上下插根竹签固定！做生意的小伙伴记得提醒客户使用时注意牙签哦！
  • 步骤 13/18
    然后就画出你想要的招财猫模样
  • 步骤 14/18
    挤呀挤呀，全部挤满！萌萌的猫咪就出来啦！！
  • 步骤 15/18
    啵妞制作的各类招财猫造型！
  • 步骤 16/18
    好运猫
  • 步骤 17/18
    mini款招福猫
  • 步骤 18/18
    招财猫代表，千万两！！
小贴士

一定要塑形好和耳朵，手臂的固定！动物淡奶油很容易画和坍塌，所以一定要打发奶油到位哦！

发布于 2019-01-07
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