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招财猫饭团
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若雪樱花草含梅

好吃

时间:10分钟内
食材
米饭 200g
翻糖皮 5g
云片糕 1片
榨菜 2g
煮鸡蛋 1个
胡萝卜 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    先将煮好的鸡蛋放在栀子花水里泡成金黄色
  • 步骤 2/12
    米饭预热一下，喜欢醋饭的可以加寿司醋、香油、炒熟的白芝麻一起拌一拌，我是直接用没加任何调料的热米饭
  • 步骤 3/12
    热米饭放在保鲜膜上摊开来，中心摆上少量榨菜丝做馅，自己喜欢吃什么菜就包什么馅儿吧
  • 步骤 4/12
    然后用保鲜膜把米饭包起来团一团，先团成圆形，然后再捏一捏变成胖葫芦形状
  • 步骤 5/12
    把糕片和胡萝卜片都剪成耳朵形状叠放在一起，原先我是用糕片和翻糖皮做的，但是翻糖皮因为没处理好，软化了，大家改为胡萝卜会效果更好
  • 步骤 6/12
    取红色翻糖皮搓成条擀平，巧克力色翻糖皮搓成很细小的条状备用
  • 步骤 7/12
    用翻糖装饰做好的猫身，粘上眼睛、胡须，嘴巴，插上耳朵、脖子上的红围绳等
  • 步骤 8/12
    胡萝卜切片在中心挖去小正方形口
  • 步骤 9/12
    用红线绳串起来做成铜钱串
  • 步骤 10/12
    泡上黄色的鸡蛋取出，控干水分，用胡萝卜和海苔添上小鸡表情，便当盒铺上生菜后，放些自己喜爱吃的家常菜，不要放太满，然后把小鸡摆在里面
  • 步骤 11/12
    将招财猫也放进另一个便当盒里，如果拍照的话，可用金元宝巧克力装饰一下
  • 步骤 12/12
    有趣的趣味餐可以开吃喽！
小贴士

1、米饭要用保鲜膜包起来团形状，保鲜膜上面可以擦一点点食用油，这样才不会粘手

2、米饭里可以不包馅，也可以包自己喜欢吃的家常菜，随自己啦

3、做完后，我觉得本食谱里的翻糖皮可以换成胡萝卜，效果会更好。脖子上的红绳如果用胡萝卜，可以事先开水里焯一下变软就好用了

4、眼睛可以用海苔或巧克力裱画会更好，我这是用翻糖皮，都有点化了

发布于 2020-01-09
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