搜索菜谱、食材
不用油炸的甜甜圈
8.1万 热度 15 收藏
prolong沙发

不用油炸，操作又超简单的甜甜圈，让你从此爱上做甜甜圈哦！

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 200g
黄油 15g
小苏打 1小勺
鸡蛋 1个
淡奶油 50g
牛奶 适量
香草精 适量
糖 20g
白巧克力 100g
黑巧克力 100g
色素 红、蓝
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先将所有的材料称好
  • 步骤 2/11
    将高粉、小苏打、盐，鸡蛋、淡奶油、香草精、牛奶、糖分别拌匀
  • 步骤 3/11
    将面粉和液体和成面团后加入黄油，揉成光滑面团（无需到扩展阶段哦！揉光滑即可）
  • 步骤 4/11
    面团松弛15分钟
  • 步骤 5/11
    烤箱180度预热，烤盘铺上油纸
  • 步骤 6/11
    用甜甜圈模切好甜甜圈
  • 步骤 7/11
    烤箱180度上下火中层15一20分钟
  • 步骤 8/11
    出炉放凉
  • 步骤 9/11
    白巧克力和黑巧克力分别隔60度热水融化（需要什么颜色只需在白巧克力液内添加任何色素即可）
  • 步骤 10/11
    尽情的装饰你的甜甜圈吧！
  • 步骤 11/11
    你能看得出里面有多少个卡通人物么？
发布于 2018-06-14
评论
相关菜谱