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法式吐司蔬菜沙拉
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掰果BAAAAYGO
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时间:10-30分钟
食材
吐司 2片
洋葱 小半个
土豆 小半个
香菇 1-2个
番茄 小半个
鸡蛋 1个
盐 适量
黑胡椒 适量
沙拉酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把各种蔬菜配料切成小丁状
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打散放一点盐加一点黑胡椒粉
  • 步骤 3/6
    把吐司切成小块状，放进蛋糊里翻滚下，注意时间不要太久，沾好汁就可以拿出来了，否则容易软绵绵
  • 步骤 4/6
    一个个的放入不粘锅的平底锅中煎，煎好一面关火一会待稍冷却会再翻面煎一小会就可以了
  • 步骤 5/6
    把刚才切好的蔬菜丁放进煎剩的油里翻炒一下，放一点点黑胡椒和盐
  • 步骤 6/6
    最后把晾好的吐司块和蔬菜丁放点生菜拌点沙拉酱就好啦！吐司松松脆脆的非常好吃呢~
小贴士

煎吐司的时候要少量少量的放进去煎，煎好后关火一会再翻面煎会更加松脆

发布于 2018-08-14
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