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桃酥饼干
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飞的云南美女彭湰
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时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 200g
植物油 100g
绵白糖 85g
全蛋液 30g
泡打粉 4g
苏打粉 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    植物油、全蛋液和绵白糖完全搅拌均匀。
  • 步骤 2/5
    低筋面粉、苏打粉、泡打粉混合筛入。
  • 步骤 3/5
    然后搅拌均匀，不用搅拌过度，大致成团就好。
  • 步骤 4/5
    分成35g左右的小面团，用手按扁，表面再刷一点全蛋液（不在配料用量之中）。
  • 步骤 5/5
    放入180度预热好的烤箱烤20分钟左右。
小贴士

菜谱里写的是超简陋版本，只是一个饼干的基底，但是已经很香了，加上各类坚果的话就完美了，Isabella家里常备桃酥饼干，饿了的时候会用开水冲两块吃，在水足够烫的时候会冲成很浓稠的糊糊～

发布于 2018-08-19
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