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柠檬可乐鸡翅
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旧爱时光庚
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食材
鸡翅 10只
柠檬 半个
可乐 一罐
朝天椒 4-5个
葱 少许
姜 少许
蒜 少许
红糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翅焯水去浮沫，捞出备用。
  • 步骤 2/6
    葱（留出小半最后用），姜，蒜，朝天椒放入油中炒香。柠檬备用。
  • 步骤 3/6
    放入鸡翅翻炒,至泛黄。
  • 步骤 4/6
    倒入可乐，挤出柠檬汁，加入适量盐，酱油，红糖（个人觉得多加些口感更好），盖盖儿焖10-15分钟，直到收汁完成。
  • 步骤 5/6
    最后翻炒几下。
  • 步骤 6/6
    盛盘，加入留下的葱花，完成。
小贴士

翅中最适合，我是把翅中和翅根混合做的。

发布于 2018-08-07
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