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柠香可乐鸡翅
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小蝌蚪

鸡翅可以说是生活中最常见的肉类之一。其中尤其是以鸡翅中为主。鸡翅中相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。所以鸡翅中深得各年龄层人的喜爱。

食材
鸡翅中 10个
可乐 1罐
生抽 20g
柠檬 1个
姜 1块
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡翅洗干净，在鸡翅内侧切一刀
  • 步骤 2/5
    冷水下锅，给鸡翅焯水，当鸡翅变色，控干捞出备用
  • 步骤 3/5
    炒锅烧热，加入食用油，放入姜片炒香，然后下入鸡翅翻炒到鸡翅上色
  • 步骤 4/5
    倒入一罐可乐和生抽，中火烧开，转小火，盖好盖子炖煮15分钟
  • 步骤 5/5
    当汤汁变少，打开盖子，转中火收汁，鸡翅上色，撒上柠檬汁和适量柠檬片即可食用
发布于 2018-11-05
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