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拼色玛格丽特饼干
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鼻子大hamper
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时间:30分钟-1小时
食材
熟蛋黄 2个
低筋面粉 100g
玉米淀粉 100g
黄油 100g
糖粉 60g
盐 1g
可可粉 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油彻底软化，加入糖粉搅拌均匀。
  • 步骤 2/11
    蛋黄借助勺子过筛，加入上一步的黄油混合物中。
  • 步骤 3/11
    筛入玉米淀粉和低筋面粉。
  • 步骤 4/11
    用手揉到大致成团。
  • 步骤 5/11
    取出一半面团与可可粉揉匀。
  • 步骤 6/11
    两种面团分别搓成条。
  • 步骤 7/11
    两种面条捏在一起，轻轻拧几下，并不需要拧成图里这种强迫症状态。这个面团很容易碎，所以操作时要轻。
  • 步骤 8/11
    然后切成40等份。
  • 步骤 9/11
    分别搓成小球。
  • 步骤 10/11
    放在铺有油纸的烤盘上，用手指在中间按一下。
  • 步骤 11/11
    放入170度预热好的烤箱烤15分钟左右。
发布于 2018-06-29
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