前几日，想着趁年前送些年货回去好让爸妈少些奔波，也给家里的小朋友们做好了饼干等礼物，做好了一切准备，结果早上起床拉开窗帘，哇，白茫茫一片，一场同样让人激动和兴奋的雪打乱了我们的计划，好吧，出去玩场雪然后宅家，继续我们的美食！
提示：
1、基础方子来自君之，我去掉了泡打粉，增加了个蛋黄，但是鸡蛋的总分量是一样的。
2、挤面糊时，面糊会有个尖角，在烤制过程中就慢慢消失了，所以不用担心。
3、要注意鸡蛋的打发和翻拌过程，不可消泡。如果是新手，可以加入2g的泡打粉，可以弥补打发和翻拌过程中的消泡。
4、饼干烤好晾凉后十分酥脆，如果不酥脆，请再烤两三分钟。