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倍量巧克力马芬
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periodical企鹅

我很爱吃巧克力，也很爱吃蛋糕，有一天，突发奇想，想来一个MIX，巧克力+蛋糕=巧克力马芬？

食材
黄油 50g
黑巧克力 85g
鸡蛋 25g
牛奶 75g
低粉 120g
耐烘焙巧克力豆 50g
细砂糖 60g
小苏打 1/2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    1.准备好所有材料
  • 步骤 2/9
    2.隔水融化巧克力
  • 步骤 3/9
    3.将室温软化的黄油打软后加入细砂糖，打至颜色变浅体积变大
  • 步骤 4/9
    4.在黄油里加入融化的巧克力拌匀，加入蛋液拌匀，加入牛奶拌匀
  • 步骤 5/9
    6.加入巧克力豆搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    7.挤入蛋糕纸杯中，表面撒上一些巧克力豆
  • 步骤 7/9
    8.烤箱180度预热10分钟，上下火，烤20分钟
  • 步骤 8/9
    完成啦
  • 步骤 9/9
发布于 2018-12-09
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