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港式餐蛋面
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际糙低棠巡
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时间:10分钟内
食材
方便 1包
梅林牌午餐肉 2片
鸡蛋 1个
生菜 2片
植物油 1汤勺
骨头高汤 1碗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将午餐肉切成0.5厘米的厚片，取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄，取出备用；
  • 步骤 2/4
    接着煎鸡蛋，单面即可，老嫩按你个人喜欢的程度即可
  • 步骤 3/4
    锅中放开水，将面条放入水中，放入部分调味包煮大约3分钟
  • 步骤 4/4
    将面条倒入面碗中，放上生菜、午餐肉、鸡蛋即可。
小贴士

最正宗的做法是面条用开水捞熟，再加入骨头高汤，最后放上配料，不过，单身族应该没法这么讲究的，那就将就下，用料包直接煮面吧。

发布于 2018-09-11
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