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木瓜椰奶冻
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intermediate素雅

买了一箱木瓜....然后...就没有然后了.......

时间:10-30分钟
食材
木瓜 1个
热开水 200ml
吉利丁粉 10g
椰子粉 1包
炼乳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    木瓜洗净切开，用勺子把里面籽刮干净，并将木瓜肉刮到布丁瓶内待用
  • 步骤 2/3
    热水加椰子粉搅拌均匀后隔水加热，尝下甜淡酌情添加炼乳，然后开始少量多次加入吉利丁粉搅拌均匀至完全融化不见颗粒
  • 步骤 3/3
    放冰箱冷藏一夜后便可食用
小贴士

1、吉利丁粉一定要搅拌至完全融化看不见颗粒

发布于 2018-06-16
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