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木瓜椰奶冻
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小胡子bank

木瓜美容丰胸，女人最爱，配上椰香奶味，冷藏食用，清香怡人，甘甜冰爽。

时间:10分钟内
食材
木瓜 1个
椰汁 215ml
吉利丁粉 5g
清水 30ml
牙签 2根
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材（木瓜去籽后3的净重是515克）
  • 步骤 2/7
    吉利丁粉在冷水中浸泡至软。（吉利丁粉与水的比例5:30）
  • 步骤 3/7
    将木瓜顶部切开一个盖，用汤勺将木瓜籽刮掉，不用刮平整。
  • 步骤 4/7
    将椰汁倒入奶锅，烧开，微微滚开就可熄火，倒入吉利丁粉，连水一起，搅拌均匀。奶锅用余温。
  • 步骤 5/7
    将加工过的椰汁倒入木瓜盅内。（如果木瓜立不住，可以在底下加个碗固定）
  • 步骤 6/7
    盖回切下的木瓜盖，用牙签固定一下，移入冰箱冷藏4-8小时，至内容物椰汁凝固。
  • 步骤 7/7
    取出切块即可享用。
小贴士

不用放白糖，因为木瓜与椰汁都带有甜味，喜甜的可以适当加点。

发布于 2019-09-09
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